صفحه نخست / مدیریت برچسب: انواع چربی ها

مدیریت برچسب: انواع چربی ها

ساختار چربی ها و انواع چربی ها

ساختار چربی ها و انواع چربی ها

  ساختار چربی ها :   چربی ها ، سطوح مختلفی از اشباع دارند ، به این معنا که تعداد پیوندهای دوگانه بین زنجیره های کربن در چربی ها مختلف ، فرق می کند . اسید های چرب بدون پیوند دوگانه ، اشباع یا Saturated نامیده می شوند و آن ...

ادامه مطلب