هورمون ها و متابولیسم کربوهیدرات : در مقاله قبلی درباره کربوهیدرات ها توضیح دادیم که ذخایر کربوهیدرات در بدن بر خلاف چربی و پروتیین محدود بوده و در یک فرد متوسط نهایتا حدود ۳۵۰ گرم کربوهیدرات در عضلات،۹۰ گرم در کبد و ۵ گرم در خون امکان ذخیره ...
ادامه مطلب