> رژیم لاغری سریع <

نیاز بدن به منگنز

منگنز یک ماده معدنی یا مینرال است که نقش اساسی در ایجاد و تولید استخوان ، سیستم ایمنی و فعالیت آنتی اکسیدان و متابولیسم کربوهیدرات ها دارد . منگنز برای جذب باید با آهن ، کلسیم و روی رقابت کند ، بنابر این مصرف بیش از حد هر کدام از این مواد معدنی می تواند سبب کاهش جذب منگنز شود و علائم کمبود منگنز را آشکار تر نماید . همانند آهن ، جذب منگنز با مصرف ویتامین C و گوشت قرمز افزایش می یابد

کمبود منگنز

اگر چه کمبود منگنز معمولا نادر است ولی عموما کمبود منگنز مرتبط با اختلالات استخوان ها ،( کم مینرالیزه شدن استخوان ها و افزایش ریسک شکستگی استخوان ها )و کاهش سرعت ترمیم زخم است . به نظر می رسد بیشترین ریسک کمبود منگنز در افرادی که رژیم دارند و افرادی که سوء جذب دارند دیده می شود .

منابع منگنز در مواد غذایی

قهوه ، چای ، شکلات ، غلات کامل ، مغز ها ، سویا ،جگر و میوه منابع غنی از منگنز هستند . همانند بسیاری از مواد معدنی دیگر ، مصرف سبزیجات حاوی اگزالات یا همان اگزالیک اسید که در سبزیجات علفی سبزرنگ یافت می شود می تواند جذب منگنز را کاهش دهد .

میزان نیاز روزانه به منگنز

میزان نیاز روزانه به منگنز یا DRI منگنز ۲٫۳ میلی گرم در روز در مردان و ۱٫۸ میلی گرم در روز برای خانم هاست . حداکثر مجاز مصرف روزانه منگنز در خانم ها و آقایان ۱۱ میلی گرم در روز است و علائم عصبی در افرادی که بیشتر از این مقدار مصرف می کنند ممکن است دیده شود .  همان طور که در مس گفتیم در مورد منگنز نیز مصرف زیاد کلسیم ، آهن ،فسفر ، روی و اگزالیک اسید منجر به اختلال در جذب مس می شود و جذب مس را از مواد غذایی مصرفی کاهش می دهد .

> لاغری شکم با مزوتراپی لاغری <