مدیریت برچسب: پروتیین

پروتئین و نقش آن در تامین انرژی میزان پروتئین سوزانده شده به عنوان منبع انرژی در فعالیت های کوتاه  مدت و شدید ناچیز است ،ولی در فعالیت های استقامتی حدودا ۳ تا ۵ درصد انرژی سوزانده شده از پروتئین ها تامین می شود . پروتئین سوزانده شده در حین فعالیت ...

پروتئین و ورزش   میزان نیاز بدن یک فرد به پروتئین ، تابعی از میزان کافی بودن انرژی دریافتی است ، بدان معنی که میزان ناکافی انرژی دریافتی ، بدن فرد را وادار به سوزاندن پروتئین ها می نماید و پروتئین را از قرار گرفتن به میزان لازم در دسترس ...

میزان نیاز بدن به پروتئین همانطور که در متابولیسم پروتئین گفته شد از سوزانده شدن هر گرم پروتئین تقریبا ۴ کالری انرژی آزاد می شود که از این نظر شبیه به کربوهیدرات ها است . در افراد عادی توصیه می شود ۱۲ تا ۱۵ درصد از کالری مصرفی روزانه شان ...

متابولیسم پروتئین پروتئین از کربن ، هیدروژن ، اکسیژن ، نیتروژن و در برخی موارد از سولفور تشکیل می شود . پروتئین تنها ماده غذایی حاوی نیتروژن است ، حقیقتی که هم آن را حیاتی و هم سمی می سازد . پروتئین از بلوک های اسید آمینه تشکیل شده است ...

پروتئین بسیاری از ورزشکاران ، پروتئین را رمز رسیدن به موفقیت ورزشی می دانند و به ندرت ورزشکار قدرتی خواهید یافت که شکلی از مکمل پروتیینی را مصرف نکند و آن هایی که مکمل پروتئینی مصرف می کنند همگی معتقد اند که موفقیتشان وابسته به مصرف پروتئین اضافی است . ...

  تئوری خستگی مرکزی چیست ؟   میزان تبدیل آدنوزین دی فسفات یا ADP به آدنوزین تری فسفات یا ATP یک قدم موثر برای تامین انرژی عضلات در حال فعالیت است . اگر کربوهیدرات در دسترس قرار نگیرد ، میزان تبدیل ADP به ATP کم خواهد شد ، و عضلات ...

  کربوهیدرات ، از گلوکوز تا سبوس   انواع مختلفی از کربوهیدرات وجود دارد که بدن یک ورزشکار با هر کدام از آن ها رفتار ویژه ای می کند .به عنوان مثال گلوکوز و سبوس هر دو کربوهیدرات اند ولی در دو سر طیف کربوهیدرات ها هستند . گلوکوز شاخص ...