ویتامین B 2 | ب ۲ | ریبوفلاوین ویتامین B 2 نقش خود را بیشتر در تولید انرژی و فعالیت های عادی سلولی ایفا می کند و این کار را از طریق کوآنزیم های خود به نام FAD یا فلاوین آدنین دی نوکلئوتید و FMN یا فلاوین مونونوکلئوتید انجام می ...
ویتامین B 1 | ب ۱ | تیامین ویتامین B1 که تیامین نیز نامیده می شود و جزء ویتامین ها ی محلول در آب است در بسیاری از غذاها یافت می شود . غلات کامل ، مغز ها ، حبوبات ( لوبیا و نخود ) و گوشت خوک . ...
ویتامین ها Vitamins ویتامین ها موادی هستند که سلول ها برای انجام واکنش های شیمیایی خاص به آن ها نیاز دارند . برخی از این ویتامین ها به ویژه ویتامین های خانواده B نقش ویژه ای در متابولیسم و سوزاندن کربوهیدرات ها ، چربی و پروتئین ایفا می کنند ...
پروتئین و نقش آن در تامین انرژی میزان پروتئین سوزانده شده به عنوان منبع انرژی در فعالیت های کوتاه مدت و شدید ناچیز است ،ولی در فعالیت های استقامتی حدودا ۳ تا ۵ درصد انرژی سوزانده شده از پروتئین ها تامین می شود . پروتئین سوزانده شده در حین فعالیت ...
پروتئین و ورزش میزان نیاز بدن یک فرد به پروتئین ، تابعی از میزان کافی بودن انرژی دریافتی است ، بدان معنی که میزان ناکافی انرژی دریافتی ، بدن فرد را وادار به سوزاندن پروتئین ها می نماید و پروتئین را از قرار گرفتن به میزان لازم در دسترس ...
میزان نیاز بدن به پروتئین همانطور که در متابولیسم پروتئین گفته شد از سوزانده شدن هر گرم پروتئین تقریبا ۴ کالری انرژی آزاد می شود که از این نظر شبیه به کربوهیدرات ها است . در افراد عادی توصیه می شود ۱۲ تا ۱۵ درصد از کالری مصرفی روزانه شان ...
متابولیسم پروتئین پروتئین از کربن ، هیدروژن ، اکسیژن ، نیتروژن و در برخی موارد از سولفور تشکیل می شود . پروتئین تنها ماده غذایی حاوی نیتروژن است ، حقیقتی که هم آن را حیاتی و هم سمی می سازد . پروتئین از بلوک های اسید آمینه تشکیل شده است ...
پروتئین بسیاری از ورزشکاران ، پروتئین را رمز رسیدن به موفقیت ورزشی می دانند و به ندرت ورزشکار قدرتی خواهید یافت که شکلی از مکمل پروتیینی را مصرف نکند و آن هایی که مکمل پروتئینی مصرف می کنند همگی معتقد اند که موفقیتشان وابسته به مصرف پروتئین اضافی است . ...
اسید چرب امگا ۳ در اسید چرب ضروری با اسیدهای چرب امگا ۳ آشنا شدیم و امگا ۳ را اسیدهای چرب غیر اشباع چندتایی یا Poly Unsaturated که آخرین پیوند دوگانه شان در کربن شماره ۳ از انتها وجود دارد معرفی نمودیم . امروزه در محافل علمی ورزشی توجه ...
آماده سازی ورزشکار | Athlete Conditioning آماده سازی ورزشکار از طریق تقویت کردن توان استقامتی ورزشکار با یک برنامه صحیح سبب افزایش تعداد و سایز میتوکندری ها ( همان مخزن احتراق سلولی ) و آنزیم های اکسیداتیو وابسته می شود و ورزشکار را قادر می سازد چربی بیشتری را ...
دکتر باقری | رژیم لاغری سریع ، رژیم غذایی ، برنامه بدنسازی ، بدن سازی ، لیپوماتیک دکتر باقری | رژیم لاغری سریع ، رژیم غذایی ، برنامه بدنسازی ، بدن سازی ، لیپوماتیک
