اعلانها
صفحه نخست / تغذیه (اتاق نمایش در هر صفحه 5)

تغذیه

تغذیه ، رژیم ورزشی ، تغذیه ورزشی ، پروتیین ، پروتئین ، آمینو ، بی سی ای ای ، پمپ ، گلوتامین ، کراتین ، مکمل

نیاز ورزشکار به چربی

نیاز ورزشکار به چربی

نیاز ورزشکار به چربی|مصرف چربی در ورزشکار : اگر بخواهیم از دید ورزشی به چربی ها بنگریم ، دلایل منطقی اندکی ( نه از روی حدس و گمان ) وجود دارد تا باور کنیم افزایش مصرف روزانه چربی ، عملکرد ورزشی را ارتقا خواهد بخشید ، به جز مواردیکه میزان ...

ادامه مطلب

اسیدهای چرب ضروری Essential Fatty Acids

اسیدهای چرب ضروری Essential Fatty Acids

اسید چرب ضروری :   اسید لینولئیک یا Linoleic Acid ( امگا ۶ ) و اسید لینولنیک Linolenic Acid (امگا ۳ ) اسید های چرب ضروری هستند به این معنی که وجودشان برای متابولیسم بدن ضروری اند ولی بدن انسان قادر به تولید این اسیدهای چرب نیست . امگا ۶ ...

ادامه مطلب

تری گلیسرید ، Triglyceride

تری گلیسرید ، Triglyceride

تری گلیسرید بیشتر چربی مصرفی تری گلیسرید است که شامل سه اسید چرب و یک مولکول گلیسرول است ، چربی نیز خود به صورت تری گلیسرید و زمانی که فرد بیش از نیاز انرژی دریافت می کند  در بدن ذخیره می شود . بدن انسان تری گلیسرید را در بافت ...

ادامه مطلب

ساختار چربی ها و انواع چربی ها

ساختار چربی ها و انواع چربی ها

  ساختار چربی ها :   چربی ها ، سطوح مختلفی از اشباع دارند ، به این معنا که تعداد پیوندهای دوگانه بین زنجیره های کربن در چربی ها مختلف ، فرق می کند . اسید های چرب بدون پیوند دوگانه ، اشباع یا Saturated نامیده می شوند و آن ...

ادامه مطلب

چربی ها یا لیپید ها | Lipids or Fats

چربی ها یا لیپید ها | Lipids or Fats

چربی ها :   چربی ها که Fat یا Lipid و یا Oil نیز نامیده می شود علی رغم مقالات کمی که بر مفید بودن آن ها در مقادیر زیاد تاکید کرده اند ( این مقالات مصرف بیش از ۳۰ درصد کالری روزانه از چربی ها را توصیه کرده اند ...

ادامه مطلب

کربوهیدرات ها و ورزش و فعالیت بدنی

کربوهیدرات ها و ورزش و فعالیت بدنی

کربوهیدرات ها و ورزش :   در مقالات قبلی نیاز بدن به کربوهیدرات ها پرداختیم و نحوه تولید انرژی توسط کربوهیدرات ها را بررسی کردیم . در این مقاله به بررسی نحوه مصرف کربوهیدرات ها در حین ورزش ، قبل از آن و پس از آن خواهیم پرداخت . برای ...

ادامه مطلب

میزان کربوهیدرات مورد نیاز روزانه بدن

میزان کربوهیدرات مورد نیاز روزانه بدن

  میزان نیاز بدن به کربوهیدرات :   میزان نیاز یک آدم بالغ متوسط به کربوهیدرات ، روزانه ۱۳۰ گرم معادل ۵۲۰ کیلوکالری است . این میزان حداقل گلوکوز لازم برای آن است که مغز بتواند عملکرد درستی داشته باشد . درصد مطلوب کربوهیدرات در برنامه غذایی روزانه بین ۴۵ ...

ادامه مطلب

خستگی عضلات|تئوری های خستگی مرکزی

خستگی عضلات|تئوری های خستگی مرکزی

  تئوری خستگی مرکزی چیست ؟   میزان تبدیل آدنوزین دی فسفات یا ADP به آدنوزین تری فسفات یا ATP یک قدم موثر برای تامین انرژی عضلات در حال فعالیت است . اگر کربوهیدرات در دسترس قرار نگیرد ، میزان تبدیل ADP به ATP کم خواهد شد ، و عضلات ...

ادامه مطلب

کربوهیدرات یا چربی ؟ در حین ورزش کدام یک سوزانده می شود ؟

کربوهیدرات یا چربی ؟ در حین ورزش کدام یک سوزانده می شود ؟

  خستگی در ورزش   سطوح پایین کربوهیدرات منجر به خستگی در ورزش خواهد شد . همانطور که پیش از این گفته شد ، ذخایر کربوهیدرات بدن محدود است ( ۳۵۰ کیلوکالری در کبد و ۱۴۰۰ کیلوکالری در عضلات به صورت گلیکوژن ) . بنابر این ورزشکاران باید یاد بگیرند ...

ادامه مطلب

گلوکونئوژنز چیست ، تبدیل غیر کربوهیدرات ها به گلوکوز

گلوکونئوژنز

  گلوکونئوژنز چیست ( Gluconeogenesis  ) ؟   به فرآیندی گفته می شود که طی آن گلوکوز از مواد غیر کربوهیدرات نظیر اسید های آمینه و چربی تولید می شود . همانطور که در مقاله کربوهیدرات توضیح داده شد گلوکوز  خون برای حفظ عملکرد سیستم عصبی مرکزی ضروری بوده ، ...

ادامه مطلب