دکتر باقری | رژیم لاغری سریع ، رژیم غذایی ، برنامه بدنسازی ، بدن سازی ، لیپوماتیک دکتر باقری | رژیم لاغری سریع ، رژیم غذایی ، برنامه بدنسازی ، بدن سازی ، لیپوماتیک
> رژیم لاغری سریع <
ویتامین های قابل حل در چربی یا Fat Soluble Vitamins
ویتامین های قابل حل در چربی همانطور که از اسمشان پیداست بر خلاف ویتامین های محلول در آب ، از طریق محلول شدن در چربی انتقال می یابند و این دلیل خوبی است برای اینکه چرا ورزشکاران نباید رژیم غذایی بسیار کم چرب ( کمتر از ۲۰ درصد ) داشته باشند . ۴ ویتامین محلول در آب به نام های ویتامین A ، ویتامین D ، ویتامین E و ویتامین K وجود دارد که در مقالات بعدی در مورد این ویتامین ها ی قابل حل در چربی به صورت کامل صحبت خواهیم نمود .
محدودیت هایی در ذخیره سازی ویتامین های محلول در چربی وجود دارد بنا بر این مصرف مقادیر بالای چربی در طولانی مدت می تواند سبب ابتلا به بیماری و ناخوشی شود . برای اثبات این قضیه کافی است بدانید دو ماده غذایی بالقوه سمی در رژیم روزانه انسان ویتامین A و ویتامین D هستند . همین دو ماده اگر در رژیم غذایی تان به میزان کافی وجود نداشته باشند نیز شما را دچار مشکل خواهند کرد ! می بینید که این ویتامین های محلول در چربی چه نقشی در سرنوشت شما به عنوان یک ورزشکار خواهند داشت . اگرچه معمولا رسیدن به دوز مسمومیت زای این ویتامین ها با مصرف غذاهای روزانه به ندرت صورت می گیرد ولی رسیدن به دوز مسمومیت زای این ویتامین ها با مصرف بی رویه و سر خود مکمل ها به راحتی امکان پذیر است .
به طور کلی باید گفت که توان ذخیره سازی بدن برای این ویتامین ها ، معمولا نیاز به مصرف مکمل های ویتامین های قابل حل در چربی را از بین می برد .
